民宿設計論文5000字(民宿設計論文5000字范文)

本篇文章給大家談談民宿設計論文5000字，以及民宿設計論文5000字范文對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。室內設計畢業設計論文 一． 室內裝飾設計要素 1．空間要素。設計者要運用各種理論和手段去沖擊影響人裝修公司情感，使其升華達到預期裝修公司設計效果。我國是多民族裝修公司國家，各個民族裝修公司地區特點、民族性格、風俗習慣以及文化素養等因素裝修公司差異，使室內裝飾設計也有所不同。要體現民族和地區特點以喚起人們裝修公司民族自尊心和自信心。

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本文目錄一覽：

• 1、室內設計畢業設計論文
• 2、求室內設計畢業論文 5000字
• 3、急需 酒店管理畢業論文 一篇 5000字左右 可以粘貼 但不能被隨便被搜到 急急急！ 七點之后就不用了
• 4、你們喜歡設計一個怎樣的鄉村民宿？
• 5、速求酒店管理專業畢業論文（5000——7000字）規范的
• 6、民宿設計設計理念

室內設計畢業設計論文

室內設計畢業設計論文

一． 室內裝飾設計要素

1．空間要素。空間裝修公司合理化并給人們以美裝修公司感受是設計基本裝修公司任務。要勇于探索時代、技術賦于空間裝修公司新形象，不要拘泥于過去形成裝修公司空間形象。

2．色彩要求。室內色彩除對視覺環境產生影響外，還直接影響人們裝修公司情緒、心理。科學裝修公司用色有利于工作，有助于健康。色彩處理得當既能符合功能要求又能取得美裝修公司效果。室內色彩除了必須遵守一般裝修公司色彩規律外，還隨著時代審美觀裝修公司變化而有所不同。

3．光影要求。人類喜愛大自然裝修公司美景，常常把陽光直接引入室內，以消除室內裝修公司黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和裝修公司散射光，使室內空間更為親切自然。光影裝修公司變換，使室內更加豐富多彩，給人以多種感受。

4．裝飾要素。室內整體空間中不可缺少裝修公司建筑構件、如柱子、墻面等，結合功能需要加以裝飾，可共同構成完美裝修公司室內環境。充分利用不同裝飾材料裝修公司質地特征，可以獲得千變完化和不同風格裝修公司室內藝術效果，同時還能體現地區裝修公司歷史文化特征。

5．陳設要素。室內家俱、地毯、窗簾等，均為生活必需品，其造型往往具有陳設特征，大多數起著裝飾作用。實用和裝飾二者應互相協調，求裝修公司功能和形式統一而有變化，使室內空間舒適得體，富有個性。

6．綠化要素。室內設計中綠化以成為改善室內環境裝修公司重要手段。室內移花栽木，利用綠化和小品以溝通室內外環境、擴大室內空間感及美化空間均起著積極作用。 二． 室內裝飾設計裝修公司基本原則

1． 室內裝飾設計要滿足使用功能要求

室內設計是以創造良好裝修公司室內空間環境為宗旨，把滿足人們在室內進行生產、生活、工作、休息裝修公司要求置于首位，所以在室內設計時要充分考慮使用功能要求，使室內環境合理化、舒適化、科學化；要考慮人們裝修公司活動規律處理好空間關系，空間尺寸，空間比例；合理配置陳設與家俱，妥善解決室內通風，采光與照明，注意室內色調裝修公司總體效果。

2． 室內裝飾設計要滿足精神功能要求

室內設計在考慮使用功能要求裝修公司同時，還必須考慮精神功能裝修公司要求（視覺反映心理感受、藝術感染等）。室內設計裝修公司精神就是要影響人們裝修公司情感，乃至影響人們裝修公司意志和行動，所以要研究人們裝修公司認識特征和規律；研究人裝修公司情感與意志；研究人和環境裝修公司相互作用。設計者要運用各種理論和手段去沖擊影響人裝修公司情感，使其升華達到預期裝修公司設計效果。室內環境如能突出裝修公司表明某種構思和意境，那末，它將會產生強烈裝修公司藝術感染力，更好地發揮其在精神功能方面裝修公司作用。

3． 室內裝飾設計要滿足現代技術要求

建筑空間裝修公司創新和結構造型裝修公司創新有著密切裝修公司聯絡，二者應取得協調統一，充分考慮結構造型中美裝修公司形象，把藝術和技術融合在一起。這就要求室內設計者必須具備必要裝修公司結構型別知識，熟悉和掌握結構體系裝修公司效能、特點。現代室內裝飾設計，它置身于現代科學技術裝修公司范疇之中，要使室內設計更好地滿足精神功能裝修公司要求，就必須最大限度裝修公司利用現代科學技術裝修公司最新成果。

4． 室內裝飾設計要符合地區特點與民族風格要求

由于人們所處裝修公司地區、地理氣候條件裝修公司差異，各民族生活習慣與文化傳統裝修公司不一樣，在建筑風格上確實存在著很大裝修公司差別。我國是多民族裝修公司國家，各個民族裝修公司地區特點、民族性格、風俗習慣以及文化素養等因素裝修公司差異，使室內裝飾設計也有所不同。設計中要有各自不同裝修公司風格和特點。要體現民族和地區特點以喚起人們裝修公司民族自尊心和自信心。 三． 室內裝飾設計要點：

室內空間是由地面、墻面、頂面裝修公司圍合限定而成，從而

確定了室內空間裝修公司大小和形狀。進行室內裝飾裝修公司目裝修公司是創造適用、美觀裝修公司室內環境，室內空間裝修公司地面和墻面是襯托人和家俱、陳設裝修公司背景，而頂面裝修公司差異使室內空間更富有變化。

（一）、基面裝飾-----樓地面裝飾

基面-----在人們裝修公司視域范圍中是非常重要裝修公司，樓地面和人接觸較多，視距又近，而且處于動態變化中，是室內裝飾裝修公司重要因素之一，設計中要滿足以下幾個原則：

1、 基面要和整體環境協調一致，取長補短，襯托氣氛。

從空間裝修公司總體環境效果來看，基面要和頂棚、墻面裝飾相協調配合，同時要和室內家俱、陳設等起到相互襯托裝修公司作用。

2、 注意地面圖案裝修公司分劃、色彩和質地特征。

地面圖案設計大致可分為三種情況：第一種是強調圖案本身裝修公司獨立完整性，如會議室，采用內聚性裝修公司圖案，以顯示會議裝修公司重要性。色彩要和會議空間相協調，取得安靜、聚精會神裝修公司效果；第二種是強調圖案裝修公司連續性和韻律感，具有一定裝修公司導向性和規律性，多用于門廳、走道及常用裝修公司空間；第三種是強調圖案裝修公司抽象性，自由多變，自如活潑，常用于不規則或布局自由裝修公司空間。

3、 滿足樓地面結構、施工及物理效能裝修公司需要。

基面裝飾時要注意樓地面裝修公司結構情況，在保證安全裝修公司前提下，給予構造、施工上裝修公司方便，不能只是片面追求圖案效果，同時要考慮如防潮、防水、保溫、隔熱等物理效能裝修公司需要。

基面裝修公司形式各種各樣，種類較多，如：木質地面、塊材地面、水磨石地面、塑料地面、水泥地面等等，圖案式樣繁多，色彩豐富，設計時要同整個空間環境相一致，相輔相成，以達到良好裝修公司效果。 （二）、墻面裝飾。

室內視覺范圍中，墻面和人裝修公司視線垂直，處于最為明顯裝修公司地位，同時墻體是人們經常接觸裝修公司部位，所以墻面裝修公司裝飾對于室內設計具有十分重要裝修公司意義，要滿足以下設計原則：

1、 整體性。

進行墻面裝飾時，要充分考慮與室內其它部位裝修公司統一，要使墻面和整個空間成為統一裝修公司整體。

2、 物理性。

墻面在室內空間中面積較大，地位較主要，要求也較高，對于室內空間裝修公司隔聲、保暖、防火等裝修公司要求因其使用空間裝修公司性質不同而有所差異，如賓館客房，要求高一些，而一般單位食堂，要求低一些。

3、 藝術性。

在室內空間里，墻面裝修公司裝飾效果，對渲染美化室內環境起著非常重要裝修公司作用，墻面裝修公司形狀、分劃圖案、質感和室內氣氛有著密切裝修公司關系，為創造室內空間裝修公司藝術效果，墻面本身裝修公司藝術性不可忽視。

墻面裝修公司裝飾形式裝修公司選擇要根據上述原則而定，形式大致有以下幾種：抹灰裝飾、貼面裝飾、涂刷裝飾、卷材裝飾。這里著重談一下卷材裝飾，隨著工業裝修公司發展，可用來裝飾墻面裝修公司卷材越來越多，如：塑料墻紙、墻布、玻璃纖維布、人造革、皮革等，這些材料裝修公司特點是使用面廣，靈活自由，色彩品種繁多，質感良好，施工方便，價格適中，裝飾效果豐富多彩，是室內設計中大量采用裝修公司材料。

（三）頂棚裝飾。

頂棚是室內裝飾裝修公司重要組成部分，也是室內空間裝飾中最富有變化，引人注目裝修公司介面，其透視感較強，通過不同裝修公司處理，配以燈具造型能增強空間感染力，使頂面造型豐富多彩，新穎美觀。

1． 設計原則。

（1）、要注重整體環境效果。

頂棚、墻面、基面共同組成室內空間，共同創造室內環境效果，設計中要注意三者裝修公司協調統一，在統一裝修公司基礎上各具自身裝修公司特色。

（2）、頂面裝修公司裝飾應滿足適用美觀裝修公司要求。

一般來講，室內空間效果應是下重上輕，所以要注意頂面裝飾力求簡捷完整，突出重點，同時造型要具有輕 *** 和藝術感。

3D室內設計論文 臥室

隨著三維動畫和視訊特技在影視制作中的應用日益廣泛，學習三維動畫制作是2000年的熱門行業，現在市面上流行的一大堆三維制作軟作讓人不知用何處學起，比喻Maya,Softimage 3D ,Alias,Houdini,Truespace.Poser.From Z 等等。不學又怕自已技術落后，學又不知從何學起，三維就是太難學了。

由Autodesk公司出品的3DS STUDIO MAX 。它廣泛應用于廣告、影視、工業設計、建筑設計、多媒體制作、游戲、輔助教學以及工程視覺化等領域，可以說3DMAX是當今最流行的三維動畫軟體，相信在末來二三年，它將是國內動畫制作的主流。

如果你是一個剛剛接觸三維動畫制作的朋友，那么 3D MAX 也許是一個錯誤的選擇， 畢竟 MAYA 或者 Softimage | XSI 有著更為強大的功能和科學的創作理念。但如果你在 MAX 上已經投入了足夠的精力，要想轉學上面的兩個軟體，卻也不是件容易的事情， 畢竟他們的創作流程和思維理念有著較大的差異，你需要相當一段時間來痛苦地適應。

如果你要堅持學習 MAX 的話，我想它也不會讓你失望。易于上手是它的最大特點，你要深入鉆研下去，許多高階功能可以滿足你大多數情況下的創作需要。更何況 MAX 的外掛如洪水一般，是任何其他 3D 軟體都比不了的。

如果你的英語基礎很好，這就不算一個問題。在這里，首先不提倡使用 MAX 的各種漢化補丁，它導致了 MAX 自身的更加不穩定不說（其本身因各種硬體配置和所謂解密的緣故就不夠穩定） ，當你對著書本來學習的話，可能找不到書中所講的地方。也不提倡使用“東方快車”等型別的全屏翻譯工具，它同樣會增加軟體的不穩定因素。即指即譯的詞霸型的翻譯軟體會更好一些。另外據一些網友反映，安裝 MAX 的漢化補丁后，再安裝一些外掛會導致 MAX 的癱瘓，這一點也請大家注意。

許多人都是采用參照、臨摹例項的方法來開始學習 MAX 的（權且叫做例項學習法），這種方法的優點是感覺能夠較快入門（注意只是一種感覺），缺點也是顯而易見的，就是不利于對 MAX 整體結構的理解和掌握。這也是許多朋友在合上書本后，連書中的例子都做不出來的原因。現在許多 MAX 的書籍都是在講例項，有的干脆只講例項，說明這種學習方法還是得到了很多人的認可。其實，像 MAX 這樣的制作軟體，其知識量之巨大任何一本書都不可能講清楚，試想學習 3D 的朋友哪個會只抱著一本書學習呢？關鍵是參考各種書籍找到一種最適合自己的學習方法，書籍本身只是作為一種資料來參考而已（不過有些書籍確實不配）。

例項學習法首先要求自己有足夠的耐心，對于任何一個練習都要反復推敲，目的只有一個，就是理解例項所涉及的所有知識點，只有這樣你才算有所收獲。典型的方法是反復練習，并嘗試用不同的方法完成練習，并對所涉及的知識點進一步探索，以求理解更多的功能、引數、選項和方法；其二，要有清醒的頭腦和明確的學習方向。當你學習掌握了足夠的練習制作后，應該及時對所學的知識進行總結和歸納，發現規律，進一步推敲軟體的整體結構和知識體系，這樣才會真正有所提高。

專業余愛好的矛盾。有許多學習 3D 的人本身就是美術相關專業，也有許多人在學習時對美術知識所知甚少。顯而易見，前者在學習上有一定的優勢，后面的朋友也不要灰心，關于學習三維動畫中專業與技術的爭論在網上從來就沒有停止過，到目前好像也沒見那一方占據絕對優勢。

急求室內設計論文5000字

一切藝術創作的創新問題都是一個永恒的課題，因為沒有創新就沒有發展，所謂標新立異、推陳出新，都是指在繼承過去設計創作成果的基礎上，開拓新思路、發掘新的藝術表現形式，尋找新題材。在建筑創作范疇，還要探索新結構、新技術領域、開拓新的材料來源。我國現階段的室內設計，由于受社會經濟和文化發展階段的制約，還沒有形成既結合國情，又具有鮮明時代感的設計風格趨向，普遍出現照抄照搬西洋或中國古代建筑樣式或裝飾部件的情況，這就是社會上公認的以拼湊代替設計的現象。說明我們缺乏建筑室內設計專業基礎知識和基本建筑文化素養。

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室內設計畢業設計結論怎么寫？參考

設計說明 ， 只要按照你設計的圖紙重點說明你的設計思路 ， 還有為什么這么設計 ，你這樣的設計有什么好處，優點。 只要注重這些也就可以了 。

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畢業論文：創新—室內設計必由之路

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畢業論文：室內設計七大新趨勢：

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求，環境藝術設計 之 室內設計畢業論文

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求室內設計畢業論文 5000字

寫作思路：可以從室內裝飾；環保材料；優勢；應用；經驗這幾個角度出發進行闡述，中心要明確，論點要突出等等。

正文：

近年來，人們生活水*的提高和社會經濟的不斷發展，使得人們對室內居住裝飾環境的要求逐漸增強。裝修設計不僅僅要舒服還要環保，有利于住戶的身體健康。所以在現代室內裝飾設計中，環保材料的使用逐漸加強。本文針對室內裝飾中環保材料的使用進行分析，并為環保材料的選擇和應用供給了可靠性的提議。

可以從建筑工程的室內裝飾工作十分重要，這樣工作直接影響了居住者的享受體驗。室內裝飾材料的種類繁多，價位也各不相同。傳統的裝修材料的選擇上，重視美感和價格，可是此刻人們裝修過程中，更注重裝飾材料的環保性能，環保材料成為室內裝飾設計中的首選。

環保材料的使用不僅僅能夠提高人們的居住質量，還有利于人們的身體健康。文章針對室內裝飾設計中對環保材料的應用進行了分析。

一般情景下，新房的環境不好，會對居住者的身體健康造成嚴重的影響，也不利于改善居住者的生活條件。可是，很多住戶對此抱著無所謂的態度。他們認為，新裝修的房屋對人的身體造成的危害完全是危言聳聽，覺得只要自我身體好，經常鍛煉，生活環境就不會對自我的身體造成嚴重的影響。

然而實際上，“裝修病”會在人的身體里面進行漸變，裝修材料的有害物質積累到必須程度才會令人感到不適，長此以往，會對人的身體造成嚴重的損傷。與此同時，很多人在裝修過程中，對自我盲目自信，認為自我買的材料便是最好最環保的，覺得自我買的材料不會對身體造成傷害，且裝修過程中只重視整體感覺和視覺感受，并沒有構成必須的環保意識。

近年來，裝修過程中人們的環保意識逐漸增強。環保意識的增強，使得越來越多的家庭都開始購買綠色裝飾材料，其實，市面上所謂的“綠色材料”并不等同于環保材料，只是在原有的劣質材料的基礎上，打上“綠色材料”的標簽。

很多人沒有選擇環保材料的經驗，就會受到不法商家的欺騙，花了高價錢卻買不到好材料，也不能實現真正意義的環保效果，還會對自我和家人的身體健康造成嚴重的影響。所以，在選擇裝飾材料時，應當盡量擦亮眼睛，不要被所謂的“綠色材料”蒙蔽雙眼，以至于不能買到真正的環保材料。

目前，室內裝飾市場上出現了很多綠色環保材料，其實，綠色材料并不等同于綠色裝修。很多綠色材料只是質量較比普通的裝飾材料好一點可是并不是真正的無害。綠色材料對人身體的影響只是比普通的裝飾材料少一些。所以，很多人在購買綠色材料之后，就認為自我的裝修是綠色的，對身體沒有危害的。這種想法是不對的。

一些環保材料中也是包包含毒物質和有毒氣體的，只是這些有毒物質和有毒氣體被控制在相應的標準內，不會對人體造成明顯的傷害。可是，這些有毒氣體和有害物質也會進行堆積，一旦堆積過多，也就會對居住環境造成嚴重的影響。

一般情景下，在室內裝飾過程中，能夠選擇環保板材進行裝飾。板材主要分為膠合板、密度板、細木工板和薄膜板幾種類型。其中，細木工板具有較高的防潮效果，相應的價格也比較高，可是這種類型的板材不能直接刷漆。

而薄膜板是一種十分薄的板材，這種板材的材質與實木相類似，有很多種類，價格也比較高，通常用在高檔裝修中。密度板在現代裝飾中被經常使用，將其應用在櫥柜的制作上，經濟實惠，也有必須的環保效果，且這種板材的*整度比較高，不易受潮，適合使用。

在室內裝飾過程中，壁紙是一道畫龍點睛之筆，其豐富的色彩和柔滑的質地，收到了越來越多人的喜愛。綠色環保壁紙采用環保材料制成，不僅僅甲醛含量較少，不會對人體造成嚴重的傷害，還具有較強的耐磨性和抗污染性。

可是，居住者在購買壁紙時，應當購買同一批產品，避免出現色產，對全屋的裝修效果造成影響。在壁紙的使用過程中，值得注意的是，壁紙的裱糊面積比較大，且一般壁紙的環保性能都比較低，需要選擇高環保性能的壁紙，僅有這樣，才能夠既提高室內裝飾的美觀性，也能夠有效保證居住者的身體健康。

在室內裝飾過程中，涂料是被經常使用的一種裝飾材料。涂料主要是一種固體材料，其能夠涂在物體表面，進而對物體構成必須的保護作用。在環保涂料的選擇上，一般的國產品牌和進口品牌之間的差異性不大，只是不一樣品牌的涂料的耐擦洗性和成膜性和開關效果有些不一樣。

此刻市場上，立邦涂料的使用比較普遍，且具有必須的環保性能。在國產品牌中，紫金花等品牌的環保性能也不錯，住戶能夠根據自我的喜好進行選擇，盡可能選擇環保性能較強的涂料品牌。

室內裝飾中，對地板的選擇也是十分重要的。一般情景下，地面材料的種類有實木地板、天然石材、纖維紡織材料和復合地板。實木地板的導熱快，適合使用在有地暖的地方，且實木地板的穩定性比較好，不容易變形。

同時，實木地板具有較強的環保性，價格也比較合理，所以，一般裝修者都選用實木地板作為地面材料；復合地板的價格比較便宜，且比實木地板要美觀，有著良好的抗靜電和抗沖擊的本事，可是這種地板一旦被水泡后，就不可修復，且腳感比較差。

有些人裝修時，喜歡在地面鋪上天然石材，這種材料耐磨損且價格比較便宜，可是沒有較強的彈性，且輻射性強，室內裝飾中，使用頻率比較少。

為了加強室內裝飾的環保型，需要加強對綠色環保材料的使用。目前，裝修者的需求越來越朝著產品生態化的方向發展，使得生態的環保裝飾材料在市場上受到了青睞。在貼合綠色環保標準的情景下，能夠最大限度地降低裝飾材料對人體造成的傷害，也能夠避免裝修工程隊人的生活環境造成了不利影響。所以，應當加強室內裝飾中對綠色建材的普及。

為了促進室內裝飾設計的環保化，不僅僅要加強對環保材料的使用，還能夠用用一些綠色植物來緩解裝飾材料的影響。在室內裝飾過后，能夠放一些綠色植物，這樣不僅僅能為房間增添升級，還能夠有效凈化空氣。

同時，研究到人類生活和居住的各要素之間的聯系，能夠選擇具有藝術價值的植物擺設，這樣就能夠加強室內環境的協調和統一，也加強了家具與裝飾環境之間的結合，提高了室內裝飾的環保性，也就提高了居住者的生活質量。

總的來說，室內裝飾設計工作對人們的生活和身體健康都造成了直接的影響。所以，應當在室內裝飾設計中選擇相應的環保材料，提高人們的環保意識，選擇綠色環保的裝飾材料，進而為自我供給一個良好的生活條件。

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酒店運行管理方案

星級酒店民宿設計論文5000字的現代化經營管理是一項科學的系統工程民宿設計論文5000字，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協作，也稱為團體精神。

要管理好一個酒店，首先要有很好的管理方法，不斷的改革創新，對顧客有一種吸引感，那么如何才能有一種吸引感呢。我有幾點建議：

一、關于客房部的改革

一般酒店的客房部分區不是很明確，使客人不容易找到自己所在的房，我建議：

1、客房部分區要明確：分出高、中、低檔房。做好指示牌，高檔房一個區，中檔房一個區，低檔房一個區。

2、客房部的擺設竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些場景。（例如花、草、樹等）使客人走進客房有一種異感。 我有以下幾點見議：

⑴光線喚醒。由于許多人習慣根據光線而不是鬧鈴聲來調整起床時間，新的喚醒系統將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸增強房間內的燈光，直到喚醒時刻的燈光亮得像白天一樣民宿設計論文5000字；

⑵無匙門鎖系統，以指紋或視網膜鑒定客人身份民宿設計論文5000字；

⑶虛擬現實的窗戶，提供由客人自己選擇的窗外風景；

⑷自動感應系統，光線、聲音和溫度都可以根據每個客人的喜好來自動調節；

⑸"白色噪音"。客人可選擇能使自己感到最舒服的背景聲音；

⑹電子控制的床墊，可使不同的客人都得到最舒服的床上感受；

⑺營養學家根據客人身體狀況專門設計的食譜。

以上成本可能過高，但我們以后可以借鑒。這些也是未來酒店發展的趨勢。

我認為客房服務方面的發展趨勢有以下幾種：

1、項目豐富化

客房服務項目的設立既考慮而又不局限于檔次、星級等的限定，而是充分考慮客人的需求和酒店的實際情況，使服務項目趨向于豐富化的目標。即使是同一種服務項目，也努力形成本酒店的服務特色。如一些位于環境優美的風景區的酒店，考慮到客人進出不方便，在樓層區域設立小圖書室以豐富一些喜靜客人的晚間生活。同是客房小酒吧服務，由于接待客人不同，有的酒店擺放零食類為主的食品，而有些酒店則擺放快餐面等可以讓客人果腹的食品。這種種的不同使得客房服務項目趨于豐富和更能滿足客人的需求。

2、服務個性化

標準化、程序化和規范化的服務是飯店服務質量的基本保證。但是，只有標準化，而沒有個性化的服務是不完善的，是不能夠真正滿足客人的需求，令客人完全滿意的。因此，在酒店業競爭日趨激烈的今天，個性化服務已經成為飯店之間競爭的有利措施，成為服務的大趨勢。客房服務尤其如此。為提供個性化服務，取得客人的忠誠，客房通常建立完善的客史檔案，并根據客人需求的變化不斷調整服務的規程和標準。如提供夜床服務的酒店要能夠保證為客人開喜歡的那張床，放客人喜愛的水果、茶等物品。不再強求所有客人看同一份報紙，而是根據客史檔案將客人喜愛看的放進客房。

3、設施智能化

隨著高科技時代的到來，客人，尤其是一些商務客人，對酒店的各種設施都提出了更高的要求，驅使客房的設施向著智能化的方向發展。如客房鎖鑰系統使用智能IC卡鎖鑰系統，甚至是感應門鎖、指紋門鎖系統；客房內的自動控制系統，使用感應器控制，人進燈亮，人出燈滅等等。還有先進的通訊系統，可以上寬帶網的接口，e客房以及能夠提供客人在飯店消費情況、預訂房內用膳、訂購商品、選看電影等等信息的電視系統。

4、客房綠色化

在倡導可持續發展的今天，創建綠色酒店已經成為一種時尚，而客房的綠色化則是其中重要的組成部分。因此，客房通常在客房的房間和衛生間中放置棉織品的免洗提醒卡；減少并非大多數客人需要的客用品的品種和數量，同時提醒客人如果需要這些物品可以通知客房中心提供；在衛生間使用沐浴液、洗發液的液體分配器取代傳統的一次性容器，減少一次性容器對環境造成的污染；客房小冰箱選用吸收式的環保產品；減少一次性塑料用品的使用等等。

5、設計人文化

客房的設計更注重人的感受，趨向于人文化的發展方向。如插座的位置更加精心設計，以方便客人的使用；座椅將更加追求舒適感，至少應有方便移動的輪子，高低可以調節，以滿足客人辦公和休息的雙重需要；照明的燈光既考慮美化環境，也兼顧閱讀和工作的需要，具有足夠的亮度等等。另外，還考慮到殘疾客人的需要，在所有殘疾客人可能抵達的樓層區域應無障礙設計，可能需要使用的設施應可自助使用，無須他人幫助，這也體現著一種社會的文明。

6、類型多樣化

隨著酒店業的發展，一些有遠見的酒店已經開始營造自己的特色，而客房的類型是其區別于其他酒店的一個重要的方面，由此，使得客房類型呈現多樣化發展的趨勢。如商務客房、會議客房、休閑度假客房、無煙客房、女士客房、兒童客房、殘疾人客房、盲人客房、大床間、連通房等等。在客房類型趨向于多樣化的情況下，酒店也逐漸形成了自己的特色，并盡力使自己所特有的細分市場上的客人滿意。

二、 關于餐飲背景音樂與餐飲工作的改革

一家上檔次的餐廳，如要營造一種輕松舒服的氛圍，甚至于給員工一個舒心的工作環境，除保礙服務、衛生、菜品質量等其它外，少不了背景音樂的幫助，但往往大部分的餐廳對于背景音樂的管理的重視度都不夠，我有以下幾點見議：

1 、初上班選擇輕快音樂，以調動工作人員的士氣；

2 、營業中英節奏輕快的音樂，令人感到愉快；

3 、休息時間音樂以抒情、輕柔為主；

4 、營業開始時，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；

5 、營業中忌放流行歌曲，最好以輕音樂為主，曲子在更換的同時，也應保留一優美的固定的曲子做為餐廳主曲，聲音控制應適中，切忌時大時小，并需由專人負責；

餐飲行業是一種復雜性經營結構：制作一個菜式有選料、粗加工、 細加工、加熱成熟、調味、出鍋、盛裝等繁雜工序。 餐飲是依靠傳統的手藝為消費者服務，工種多、分工細、要求高、技術性強。每個環節配合十分重要，每個崗位都要合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊伍，選拔中層管理人員都應特別慎重下面對酒店管理談談本人看法： 常言說："三分技術，七分管理"。就管理來說， 又何其為重要，在管理中要強調結果，強調效率，強調質量。生存就在于管理，管理不好效益就不會好，

為搞好我們酒店總結以下經營管理經驗。

（1）搞好職工的自身素質。遵守職業道德，嚴明勞動紀律，明確管理章程，制定各項管理制度和生產標準， 抓好每個環節的組織、指揮、監督和調節。服務人員必須培訓后上崗，獎勤罰懶，促使職員上進，每天要有例會制，總結缺點，發揚優點。

（2）落刀成才，物盡其用。 不論經營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層，把成本的起貨率提高到最高層。 成本原料是菜式的基礎，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本， 讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接收。 菜式品種建立標準卡，規定其所用原料品種，規格和數量，精確核算成本， 一切出品率按規格標準操作，這樣即控制了成本，又保證了出品質量一致性，做到標準化，對保持飯菜質量十分有利。

（3）以龍頭菜式帶動經營主動權。 從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費， 活躍酒店氣氛，而且還要使其適應各檔次消費者的需求， 以便抓住飲食業經營主動權。 （4）食無定味，適口而擇。不論經營什么菜肴， 都要入鄉隨俗，把當地人口味考慮到前邊，適應地方口味變化， 能讓消費者接受，顧客認為好吃那就"萬歲"。再說粵菜、港式粵菜、 湘菜、川菜等結合當地生活習慣，在突出保持其特點、 物色的基礎上，一定要適應當地人的口味和生活習慣。

（5）要安全生產，各部門把握好自己責任區（包括原材料、衛生等等）。采購、倉庫、生產必須建立帳面流水帳；服務、 生產、收銀也必須建立良好財務制度。實行分片包干制， 定期檢查各部門衛生、生產情況，形成一個良好的工作環境。 本人認為，若想搞好我們酒店，應了解了大環境、 大趨勢，掌握我們顧客群體心理、口味，做到知已知彼，科學決策， 找到經營路子。傳統的菜式與改良引進的西餐和創新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路， 才能適應當今飲食業市場經濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩腳，領導餐飲的朝流。

三、 餐飲部的人力資源管理

餐飲部是現代飯店必不可少的一個為顧客服務、為飯店創收的部門，在飯店經營中正發揮著越來越重要的作用。隨著社會生產力發展，國際間的社會、經濟交往日益頻繁，旅游業的快速發展，人們生活水*的極大提高，飲食業必將進一步繁榮與發展。

經濟全球化，競爭多元化使餐飲市場競爭更為激烈，同時面臨著走向世界，開拓國際市場的機遇和挑戰。飯店業和餐飲市場的競爭，歸根到底實質上就是人才的競爭，要想在激烈的競爭中，立于不敗之地，盡快與國際餐飲業的發展同步與并軌，首要的問題就是搞好餐飲部的人力資源管理，“樹立以人為本”、“人是企業第一要素”的管理理念。

要做好餐飲部的人力資源管理，充分調動全體員工的積極性，創造更好的經濟效益和社會效益，應該從合理定員、科學安排、全員培訓、激勵機制等幾方面抓?

A、合理定員，科學安排

定員定額是餐飲管理的基礎工作，對餐飲部編制各類計劃，實行崗位責任制和經濟核算制，提供科學依據，能預防人浮于事，勞役不均等弊端，有利于提高廚房、餐廳員工的積極性和勞動效率。要遵守的一個原則就是：突出一個“精”字，機構要精，人員要精，保證滿負荷運作，做到事事有人管，人人都管事。

我見議可以用以下幾種方法：

（一）根據飯店的規模、等級、按比例定員。一般來說，管理人員應掌握在 1 ： 10 ，餐廳人員和廚房人員的比例應該是 1 ： 1 。

（二）根據勞動效率定員，把定員和定額結合起來，很多餐廳以餐廳類型和桌椅，可接待賓客數量為依據來進行定員，比如：宴會廳、高級宴會： 1 只圓桌、 10 位客人，需配服務員 2-3 名；一般宴會： 1 桌 10 位客人，一名服務員即可。

（三）按崗位職責與設備定員：餐飲部辦公人員和一些需人看管崗位，可根據職責范圍定員；根據設備多少定員，還要按員工的業務能力、熟練程度，具體掌握。

（四）科學安排班次，餐飲部因工種多，崗位差異大，班次安排要適應營業需要。不管是一班制、二班制或三班制，必須保證滿足餐廳經營和服務的需要，合理科學安排，即要發揮員工的積極性，保證滿負荷運作，還要考慮員工的承受能力和困難，關心員工的身體健康，避免員工長期超負荷工作產生厭戰情緒。人的承受能力是有限的，超負荷的工作，長時間得不到充分休息，就要拖垮身體。時間一長，餐廳經營就要受到影響。

在定員定額的管理上，要做到 “事事有人管，人人都管事“的科學管理機制。做到化繁為簡，一專多能，一人多職，一職多責，一員多崗。

B、切實抓好全員培訓

餐飲部要想在激烈的競爭中，不甘人后，取得明顯優勢，就必須加強全員的培訓，全面提高整體素質。要搞好培訓，關鍵是思想上必須創新，要不斷地接受新理論、新觀念、新事物，只有不斷創新，才能持續發展，創新又是餐飲企業生生不息的源泉和不竭動力，只要堅持思想上創新，就能做到技術創新，給賓客提供新產品。培訓實質上也是學習新知識、新理論、新技術的過程。

大量的資料表明，培訓與不培訓是截然不同的。國外的飯店集團，都有多處的培訓基地，每年都有嚴格的培訓計劃，像知名品牌“肯德基”就非常重視員工培訓，并建有訓練和教育基地。通過培訓使員工提高工作技能，豐富完善員工自身的知識，提供個人發展機遇，為企業發展注入了活力。

像國內近年來，涌現出叫的響的知名品牌“小藍鯨”、“綠茵閣咖啡廳”，他們的成功，也是歸功于培訓與學習，他們走出國門向日本、美國和歐洲等國家學習先進的現代的管理理念。請國內大專院校教授，飲食行業專家進行指導，或是聘請專業人才，他們的共同點就是學習、學習、再學習。

餐飲部全面培訓，主要包括：管理人才培訓、職業道德培訓、專業知識技能培訓和外語基礎培訓等方面。

在培訓方法上要靈活多樣，采取多種形式，最常用的就是“請進來”、“送出去”。請國內外大專院校的專家教授及烹飪界大師進行業務理論知識講座和實踐技能培訓。

有條件的話，把管理人才、業務骨干送出國門進行深造，或到國內知名餐飲企業進行學習。為鞏固和考核培訓學習效果，*時要有計劃地開展崗位練兵、技術比賽、業務考核，鞏固管理水*、烹飪技術水*、服務技能。

C、建立員工激勵機制

在員工激勵方面，通過建設企業文化、企業精神，在企業中形成一種企業凝聚力和團隊精神。團隊精神是由具體目標和綜合性手段等方面組成的管理理論體系，在團隊精神及員工激勵方面，知名品牌“肯德基”特別注意激勵文化，“肯德基”在中國能成功發展，也得益于激勵文化，集團高層經常親自到餐廳激勵員工士氣，定期巡視自己管轄的餐廳，使上下溝通更有效，使部屬產生榮譽感、自豪感、增強責任心。

“團隊精神是企業之魂！”在具體實行上，我認為應該采取以下措施：

（一）首先要有良好的企業環境

只有建立起能使員工感到受關懷、尊重的良好環境，員工才會自覺地加倍工作，沒有快樂的員工，就沒有快樂的賓客。

（二）對員工進行理想、目標及自我價值的激勵

根據企業的發展，制定出具體目標，使每個人都有自己的工作目標，激勵員工為完成工作目標進行競爭，鼓舞員工克服困難，不達目標誓不罷休的決心，認識到自我的價值。如企業參加創優、星級評定等活動，用企業要達到的目標激勵員工，這樣他們才會不計報酬、不計工作時間，創造一切條件，為達到目標而忘我工作。

（三）榜樣的力量是無窮的

榜樣又是很具體的，像領導的以身作則，單位的先進人物、先進事例，以及社會上的英雄模范，歷史上的英雄人物都能激勵員工作出不*凡的成績。

（四）獎懲分明、用制度激勵人

古今中外精神和物質的獎懲，歷來都是一種有力和有效的激勵因素和管理手段。

比如對技術好、貢獻大、任勞任怨的員工，從精神上給予表揚，從物質上予以獎勵。根據需要，可以調換到關鍵或能發揮更大作用的崗位、提拔晉級、外出學習考察、深造，或優先解決住房。通過以上手段，會使受獎者心理產生積極影響，產生積極向上的力量，并能促進企業內人際關系的健康發展。

對技術差、違反紀律、造成損失的要當罰則罰，屢教不改的員工，要予以辭退。恰當的懲罰，能使周圍的人受到教育、引以為戒，有過不罰將會影響員工的積極性，帶來不良后果。

中外知名品牌和成功的餐飲企業都有一套符合自己企業實際的制度和崗位職責，以規范企業員工的言行。用制度塑造一批人，保證了工作的高速運轉；一系列行之有效的制度措施為企業管理打下了基礎。

實踐證明，用制度管理的力度是長久的，來自科學的機制的力量是巨大的。只要有效地維護了制度的絕對權威，就能使企業走上規范化的管理。

四、酒店在競爭中可選擇的競爭策略我見議以下幾點：

1、靠創新取勝。隨著客觀環境的變化，客人消費欲望和消費習慣的變化，酒店不斷開辟新的服務項目和服務內容，并在酒店的建筑外觀、客房、餐廳布置上創出新意。

2、靠優質服務取勝。服務質量是酒店生存發展的生命線，是提高酒店競爭能力的核心。酒店的設備條件再好，如果沒有優質服務相配套，也會在競爭中被淘汰；相反，設備條件差一些，如果能提供優質服務，也能贏得客人的信任，在競爭中取勝。

3、靠快速取勝。迅速適應市場的需求變化，并及時向客人提供令人滿意的服務項目。酒店管理者在“快”字上下功夫，才能爭取主動，才能抓住有利的市場機會，才能在競爭中取得主動權，以快取勝。

4、靠優勢取勝。酒店經營應揚長避短，充分發揮自己的優勢，充分利用自己的有利條件，以爭取有利的競爭地位。

五、回顧與預見

回顧十年路，預見十年后。

總結經驗教訓，不要重復自己。要善于從走過的路子里摸索出獨出心裁的思維，并以此預測下一步怎么做，采取什么措施。我們雖然不可能象孔子那樣前知500年后知500年，至少要前知10年后知10年，否則便不是稱職的企業領導。

以常人不可企及的才干，追求“贏”字。

革新與創造

沒有一成不變的市場，也沒有一成不變管理。去年使我們賺錢的辦法在今年不一定有效。環境在不斷變化，管理者必須不斷革新和創造。從酒店的產品和服務，從硬件到軟件，從工作到生活，都必須不斷革新和創造。

崇尚時速，追求變化。從服務到管理，從流程到模式，都必須有革新和變化。沒有革新，意味著你不會革新，只能坐等淘汰。

要經常改變公司的基礎框架，學習使用新的經營方法，讓員工去適應新的工作環境，讓他們敢于冒險和創新。

你們喜歡設計一個怎樣的鄉村民宿？

理想中的鄉村民宿應該是因地、因景制宜，巧妙的設計利用自然。不用刻意突出自己，也不用刻意迎合自然，舒適、融合即可。

處久了人間繁華，人們總是向往不帶煙火氣的大自然。但人煙也是不可或缺的大自然的一部分，純粹的大自然，如果缺少了人煙，就沒有了靈魂。

人不可能完全隔絕地立于自然。當一個人處于荒無人煙的地方，一縷裊裊上升的炊煙，就會成為這個人心理上的歸宿。

民宿的真正意義，是展示一下人們心目中理想的生活設計和生活方式。現實生活中，人們沒有可能完全按照理想的方式去活，民宿則提供了一個理想的生活體驗，彌補人們理想和現實生活的遺憾。所以完美的民宿設計，應該是融于自然，又不必刻意地迎合自然。適當地顯示一下自己的存在，會賦予自然更有意義的靈魂。

所以理想的民宿設計，該有的現代化設施，一個不能缺：如網絡、冰箱、洗衣機等等。然后巧妙地利用自然、融入自然，不突兀、不造作。化極其便利的現代生活，入理想的自然田園。

有了人氣的大自然，才是人們最向往、最理想的大自然。

靠青山、融煙雨

有了人煙，自然才是可親的

有了人的欣賞，自然才具有美的意義

依山面水，有散步和垂釣，空氣好的地方。

設計嗎，既然是民宿，鄉村氣息最重要。

現今，住慣了高樓大廈的城市居民，越來越喜歡鄉村民宿，尋找不同感覺、不同韻味及不同美妙的享受，由此，各地鄉村民宿也正在悄然升起，成為拉動 旅游 產業的新熱點。那么鄉村民宿應如何設計更有特色、更具魅力呢？我想應從以下幾方面進行思考。

首先，鄉村民俗必須要建在離 旅游 景點較近或者在 旅游 景區內的地方，這樣能給旅居者帶來更多的方便。

其次，鄉村民宿一定要突出當地鄉村風光及民居民宅的特點，小院、菜園、桌椅等都應必不可少并獨具地方特色，飯菜也一定要突出本地特產和民間做法，整體給人以耳目一新之感。同時在風格不變的前提下，要達到裝修考究、環境舒適、條件優越，這樣更能吸引人氣。

再者，鄉村民宿不能孤立存在，必須要融入當地自然風光和民俗風情，最好是有山有水有樹林，一處鄉村民宿就是一個小小村落，本身就是一個充滿美麗風情、獨具鄉村特色的魅力景觀，可供人散步游覽，讓人或留戀于古樸、或沉浸于幽靜、或喜悅于紅燈高掛，在青山秀水中，收獲更多的愉悅。

此外，我想發展鄉村民宿，必須要知曉游客所需所想，不能光顧眼前利益，將鄉村民宿弄雜了、搞亂了，甚至失去誠信。目前，鄉村民俗存在巨大的市場空間，需要各地依托 旅游 資源，精心設計、精心打造，就一定會實現紅紅火火、有聲有色！

2.文藝浪漫風情風格。增加手工藝，陶藝，畫畫，嗨歌的設施設備。讓游客體驗自己創作動手的樂趣，具有創造性和文化文藝色彩，制造浪漫的氣氛，充滿浪漫的格調，服務對象以年青人為主。

3.現代 科技 風格。引入智能家居產品，新建材的運用，聲光控燈具和窗簾，以科學原素為主，營造鄉土和 科技 的沖突，在山村也能享受 時尚 的 科技 生活。

4.民情民俗風格。充分發揮少數民族的建筑特色、生活用品、飲食習慣，民情民俗。融入少數民族獨特的休閑方式和傳統節日，服裝服飾，結合民俗文化。具有持久的新鮮感，投入少，貼近民情民俗別具一格。

5.古老古舊風格。從家具、歺具、炊具，衣柜，房間、墻面、屋頂都以老式老舊為主，古老古舊體現時間的痕跡，充滿滄桑、懷舊和回憶，滿足游客的穿越感、新奇感和 探索 心情。

6.鄉村田園風格。將農業生產的器具運用到裝飾之中，要有鄉土文化，農耕文化。日常生活用品，農具用具，要象真正的農家。房前屋后要有菜地果樹，蔬菜水果，有機無污染純綠色，自采自摘，樂趣無限，最好是四季都有。房屋兩邊有花草樹木，一汪清泉，一口小魚塘，閑時垂釣。簡單、自然、隨意自由不加裝飾的居住環境和生活方式才是真正的田園生活。

總之，我最喜歡的是第六種設計風格，發展鄉村民宿是鄉村產業興旺，促進農村產業經濟結構調整的重要內容和途徑。民宿是個新行列，需要從實線中 探索 經驗和教訓。其功能結構單一，經營管理人才缺乏，要拓展市場營銷，實施多元化營銷戰略，促使鄉村民宿建康有序發展。以上是我的分享，不知是否邦列你，望點擊關注，留言評論，謝謝再見！

你好！有一個舒適的，夠使用的，鄉村宿舍就可以了，不需要多豪華，

真正的民宿，就應該瓦房木屋，小橋流水，幽竹石徑，家具應該全用手工木制品，陶瓷餐具，燒柴火灶。池塘種藕養魚，可以釣魚，庭院外種花種果種菜，可以現摘現賣，院外圍一片樹林養家禽，可以現捉現賣，還要自己釀酒，留幾畝田，組織農耕農活，*常勞務組織，手工木器制作，竹編制作，，，等等。既要土，又要真實，既要文雅，又要實作，讓人懂得生活的情趣，

題主問：你們喜歡設計一個怎樣的鄉村民宿？，既然是鄉村民宿，新型房屋認為首先要接地氣，二是要結合當地的特色來設計，這樣才能吸引更多游客。新型房屋從事這么多年農村別墅設計，也設計過不少民宿，下面給大家分享幾套。

第1套： 這套房主是來自廣東的馬先生，馬先生老家正在搞古鎮 旅游 開發，于是馬先生就辭去了深圳的工作，毅然決定回老家蓋民宿。由于馬先生宅基地是橫跨河道且西側臨街，于是設計師結合馬先生宅基地地形，以主副樓打造一棟中式雅宅，用廊橋橫跨河道連通主副樓，大面積的玻璃窗將鄉村美景盡收眼中。

占地尺寸：23.4m*17m

占地面積：233㎡

建筑面積：374㎡

建筑高度：11m

建筑情況：共設5室 2廳 6衛 1廚 1車庫 1玄關 1茶室 1洗澡間 1連橋 2游廊

第2套： 這是一套豪華配置的現代別墅，泳池，屋頂花園，陽光房，健身房，挑空客廳一個不少，即可作為民宿也可自主。由于業主設計前想作為自己的度假別墅，所以并未設計太多臥室，大家也可根據自己的需求修改。

占地尺寸：27.5m*19.6m

占地面積（含后院）：553.79㎡

建筑面積：809.48㎡

總 高 度：15.3m

建筑情況：共設6室 4廳 9衛 1廚 1衣帽間 2書房 3茶室 1泳池 4休息*臺 1健身房（含1更衣 1洗漱 1沐浴） 1棋牌 1陽光房 1屋頂花園 1陽臺 2露臺

第3套： 最后這套設計更加適合80、90后建造，窄面寬長進深符合農村宅基地現狀。特立獨行的建筑外觀，更加前衛的設計理念，帶來全新的視覺效果。最大亮點是天窗的設計，讓人躺著便能仰望星空，也為后期改造為民宿做空間營銷的劃分。

占地尺寸：7.8m*20m

占地面積：161.76㎡（含庭院）

建筑面積：301㎡

總 高 度：11m

建筑情況：共設 7室 2廳 1廚 5衛 2起居休閑 2陽臺 1書房 1衣帽間 2露臺 1吧臺 1儲藏

各位朋友，你最喜歡哪套民宿設計呢？

作為一名設計師，我經常要外出學習與攝影，隨著鄉村民宿的日益發展，民宿同質化問題日益突出，文章從城鎮民宿與鄉村民宿，酒店與民宿的區別入手，溯源鄉村民宿的概念、特點。并以筆者參與設計和調研的幾處民宿為例，將民宿按體驗內容分為文化體驗型、自然教育型、休閑 養生 型三種，重點研究民宿設計的核心——體驗性設計的方法。文化體驗型要串點成線，構建民宿體驗的場域性；自然體驗型要結合客群需求，開發自然教育內容；休閑 養生 型要靈活定價，實現住養一體。我去最美的民宿我認為是——油坊坪村.

油坊坪村地處秦嶺北麓，村落地處山區，每年盛夏時節，在此聚集了大量周邊市縣前來避暑的人群，常日卻鮮有問津。村內以留守人群為主，勞動力流失嚴重。為響應國家扶貧攻堅工作，以技術扶貧的方式，嘗試探討景觀這一手法對于大秦嶺地區鄉土景觀的傳承與新解。

原村委會廣場是村落內唯一的開敞空間，但功能單一，幾乎沒有村民在此停留。新建亭廊，為村民嘮嗑的舊習提供更為舒適的空間。另外，保留部分原場地的記憶，提供了更多的空間可能性。

▲臺階結合樹池化解原場地的陡坎

▲地形與亭廊的銜接，形成了變化豐富，參與性強的集約空間

▲竹窗、木格柵與毛石砌墻

▲以曲折回廊的形式設計下行步道

▲長亭內部空間

▲長亭區域夜景

風景比較好，不需要太豪華，但可以靜心的那種

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酒店管理專業畢業論文：論酒店產品的定位摘要：入世后，國際酒店集團在的不斷推進和深入,我國酒店市場競爭更加激烈，為了在激烈的市場競爭中確立自己的優勢，酒店如何細分市場找準自己的定位，對酒店的經營管理具有相當重要的現實意義。關鍵詞：酒店，市場定位一、酒店產品定位概念：“定位”一詞是由兩位廣告經理艾爾里斯（AL Rise）和杰克特羅（Jack Trout）于1972年率先提出的，他們對“定位”的定義如下：定位是以產品為出發點，但定位的對象不是產品，而是針對潛在顧客的思想。也就是說，定位是為產品在潛在顧客的大腦中確定一個合適的位置。通常情況下，無論酒店是否意識到產品的定位，在顧客的心目中，一定商標的產品都會占據不同的位置。例如，“希爾頓酒店”在顧客認識中意味著“高效率的服務”，“假日酒店”則給人“廉價、衛生、舒適、整潔”的市場形象。由上述定位的概念可以看到，定位始于產品，然后擴展到一系列的商品、服務、某個、某個企業、某個機構甚至是某工人。對酒店而言，酒店的產品定位并不是酒店要為產品做些什么，而是指酒店的產品要給顧客留下些什么，即給顧客造成自己的產品有別于競爭對手的印象和位置。實際上，產品定位就是要設法建立一種競爭優勢，以使酒店在目標市場上吸引更多在顧客。酒店產品定位從另一個角度看，是要突出酒店產品的個性，并借此塑造出獨特的市場形象。一項產品是多個因素的綜合反映，它包括性能、構成、形狀、包裝、質量等，產品定位就是要強化或放大某些產品因素，從而形成與眾不同的特定形象。產品差異化是達成酒店產品定位的重要手段，在這里必須強調的是，此處所謂的產品差異化并非單純地追求已有產品變異，而是在市場細分的基礎上，尋求建立某種產品特色，是市場營銷觀念的具體體現。酒店產品定位對酒店的經營具有重要而現實意義，主要體現在以下兩個方面：（1）有利于建立酒店和產品的市場特色：酒店市場中，普遍存在著較為嚴重的供大于求的現象，使得同類型酒店使出渾身解數爭奪有限的客源，潛在競爭躍躍欲試，隨時準備出擊，市場競爭環境惡劣，競爭壓力巨大。為了使自己的產品獲得穩定的銷路，避免競爭乏力而被其他酒店取代，酒店勢必從各方面為其產品培養一定的特色，樹立起鮮明的市場形象，以期在顧客心目中形成一種特殊的偏愛。如同前文中提及的“希爾頓”和“假日”各自強調的酒店和產品特色一樣，國內酒店中亦有個性鮮明的例子，如南京市酒店業中長期以來流傳著“住‘金陵’、食‘丁山’、玩‘玄武’”的口號，正是對這三家酒店及其產品特色的高度概括，這三家酒店也正是通過強化其各自的產品特征，進而形成一種產品優勢，從而依靠這些特色產品在市場中取得競爭的主動權。 （2）為酒店制定市場營銷組合策略奠定基礎：酒店通過產品與市場進行交換，從中獲取利益，這是酒店經營的基本出發點。換而言之，酒店經營的基礎是產品，沒有產品，一切經營活動都將變成紙上談兵的空談。由此可以看出，酒店和市場營銷組合受到酒店產品定位的限制。例如，某酒店決定在市場上銷售豪華、優質、高價的組合產品，如此定位就決定了酒店產品必須是高水準、有穩定質量保證的、能體現顧客身份的。由此，酒店在宣傳上就必須以這些特質作為強化的重點，讓目標市場的潛在顧客接受這樣的產品特質；同時，要求酒店內部應協調一致，通過嚴格執行操作程序和規范、強化技能培訓等管理手段，保障產品的高品質。也就是說，酒店產品定位決定了酒店必須設計和與之相適應的市場營銷組合。 二、酒店產品定位酒店產品定位的方法可以歸納為以下幾種：（1）根據屬性和利益定位：酒店產品本身的屬性以及由此獲得的利益能夠使顧客體會到它的定位。如酒店的“豪華氣派”、“衛生和舒適”等，這種定位方法，酒店往往強調產品的一種屬性，而這種屬性常是競爭對手所沒有顧及到的。（2）根據質量和價格定位：價格與質量兩者變化可以創造出產品的不同地位。在通常情況下，質量取決于產品的原材料或生產工藝及技術，而價格往往反映其定位，例如人們常說的“優質優價”、“劣質低價”正是反映了這樣的一種產品定位思路。（3）根據產品用途定位：發揚同一個產品項目的各個用途并各種用途所適用的市場，是這種定位方法的基本出發點。同樣是一個大廳，它可以作為大型宴會、自助餐的場地，也可以被當成會議大廳接待各種會議，同時，還可以成為各種展示、展覽的場所。對于這樣的一個酒店產品，酒店可以根據其不同的用途，在挑選出來的目標市場中，分別樹立起不同的產品個性和形象。（4）根據使用者定位：這是酒店常用的一種產品定位方式，即酒店將某些產品指引給適當的使用者或某個目標市場，以便根據這些使用者或目標市場的特點創建起這些產品恰當的形象。許多酒店針對當地居民“方便、、口味豐富”的用餐要求，開設集各地風味為一體的大排檔餐廳，便是根據使用者對產品的需求而進行的定位。（5）根據產品檔次定位：這種定位方式是將某一產品定位為其相類似的另一種類型產品的檔次，以便使兩者產生對比。例如一些酒店將自己客房產品的檔次設定為與某一家公眾認可的好酒店的客房檔次相間，以求使顧客更易于接受他們的產品。這種做法的另一個方面是為某一產品尋找一個參照物，在同等檔次的條件下通過比較，以便突出該產品的某種特性。如一些酒店推出的公寓客房，突出在與標準間同等檔次的前提下具備的廚房設施，更加適合家庭旅游者使用，從而達到吸引家庭旅游者購買的目的。 （6）根據競爭定位：酒店產品可定位于與競爭直接有關的不同屬性或利益。例如酒店開設無煙餐廳，無煙意味著餐廳空氣更加清新。這實際上等于間接地暗示顧客在普通餐廳中用餐，其他人吸煙會到自己的身體健康。（7）混合因素定位：酒店產品定位并不是絕對地突出產品的某一個屬性或特征，顧客購買產品時不單只為獲得產品的某一項得益，因此，酒店產品的定位可以使用上述多種方法的結合來創立其產品的地位。這樣做有利于發掘產品多方面的競爭優勢，滿足更為廣泛的顧客需求。 論文其他部分請參考下面的網址：

民宿設計設計理念

① 追求精致與個性

在一般的認知中，民宿的房間數并不易過多，一般都會在15間以下，甚至有說要明確客房數在5間，總樓地板面積150*米以下。其實說的意思就是民宿的設計不是追求規模與奢華，小而美才是民宿經營的基本觀念，精致而有特色是民宿生存的不二法門。

② 選對合適的客人

民宿因其獨特的設計風格與設計理念，面對的多為小眾市場，而非大眾群體。因此，民宿規劃設計必須明確服務對象，要明白“我的民宿要提供給什么樣的客人”。只有堅持良好的特色與風格，選對合適的客人，才更能創造民宿本身的魅力與價值。

③ 在地文化的展示

一幢民宿最吸引人的地方，一定是激發了游客對當地文化生活的好奇，民宿如果是不斷地吸引回頭客，那一定是成功地讓游客對當地文化生活方式產生了認可。民宿是一個地區文化展示的窗口，是最適合表現當地特色風情的地方，能夠讓游客體驗與自己所在地文化不同的新奇感。由此可見，民宿的設計規劃必須充分挖掘和突出當地文化元素，以保留并凸顯在地元素為前提，在過程中創新。

④ “風過無痕”的環保理念

民宿規劃設計的發展從來不可能與當地環境脫離，它自始至終將尊重地域自然生態作為一個基本的出發點。在民宿的規劃設計中，一方面是力圖對生活環境的最小破壞;另一方面是營造人對天然材料與自然的和諧相適應。無論是建筑、設施還是業態，都應該以環保生態為出發點，盡量就地取材、低碳節能、崇尚自然、共同營造“風過不留痕”的和諧氛圍。

⑤ “慢生活”的規劃態度

“慢生活”是一種生活態度，是一種健康的心態。這是一種回歸自然、輕松和諧的意境，民宿所要營造的正是一種“慢生活”。民宿的規劃與其他設計規劃的不同在于，相比規劃的方法與技術，更注重一種規劃的態度。

⑥ 規劃中不可缺少的新概念

任何產業都不可能一成不變，要想長期的發展必須與時俱進。民宿雖然追求的是一種返璞歸真、自然而然的發展理念，在發展中也要根據市場需求，結合產業新理念不斷地提升與升級。目前，鄉村旅游中逐漸出現了“自然農法”“眾籌農業”的新概念，作為鄉村旅游中重要的組成部分，民宿的規劃設計一定不能脫離這些新的發展理念，應將其充分地融入民宿的發展中，讓民宿迸發出新的活力。

關于民宿設計論文5000字和民宿設計論文5000字范文的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。